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『工程案例 』桶装水厂QS认证设备说明


来源:  作者:  日期:2009-06-11 09:09:46

自动小瓶灌装机

自动大桶灌装机

设备特点:

罐装设备主要关键部位采用不锈钢材料制成。具有结构合理、工艺先进、操作方便、适用范围广等特点,是中小型饮

料厂家最为理想的生产流水线机组。

       

瓶装饮用水生产企业实验室主要设备清单

超净工作台

提供相对无菌的实验环境

灭菌器(消毒器、灭菌锅)

 培养基、玻璃器皿等物品的灭菌、消毒

培养箱

微生物的培养

干燥箱

样品或试剂、器皿的恒温烘焙、干燥或干热灭菌

显微镜

微生物结构、形态等的观察

分析天平

称量样品

PH计

测量水的PH值

浊度仪

测量水质浊度

电导率仪

测量纯净水的电导率(纯净水企业)

风淋室

净化间

附:QS认证资料(本公司整理仅供借鉴)

一、三个具体要求

一是:企业应具备原辅材料及包装材料仓库、成品仓库、水处理车间、瓶(桶)及盖清洗消毒车间、灌装封盖车间、包装车间等独立生产场所。各生产场所的卫生环境应采取控制措施,并能保证连续受控。

二是:厂家必须具备粗滤、精滤、杀菌、瓶(桶)及其盖的清洗消毒、管道设备清洗杀毒、车间空气净化、自动灌装封盖、灯检、净化等设备。

三是:必备出厂检验设备,如无菌室或超净 工作台、杀菌锅、培养箱、显微镜等。

二、生产场所、生产设备及人员要求

1、生产场所的必备条件

企业的厂区要整洁、应建立在无有害气体、烟尘、灰尘、以及有其他扩散性污染源的地区,远离垃圾、畜牧厂、医院、粪池及排放三废的工业企业。

2、生产场所应能满足生产的需要:车间、库房清洁、明亮;有防尘、防鼠、防蝇的设施,有更衣、洗手、消毒设施,厕所应在生产车间外侧,各种废弃物应在车间外较远处。

3、厂房面积应不少于设备占地面积的8倍,地面应硬实、平整、光洁(至少是水泥地面),加工和包装场地要经常清洗消毒。

4.生产设备:必须具备粗滤、精滤、杀菌、瓶(桶)及其盖的清洗消毒、管道设备清洗杀毒、车间空气净化、自动灌装封盖、灯检、净化等设备。

5、人员要求:企业领导应了解生产者的产品质量责任和义务,质量管理人员应有管理知识和食品生产知识,企业的技术人员应有专业技术知识,生产操作人员能正确、熟练进行操作并应身体健康无传染性疾病,有健康证。

 三、申报生产许可证所需材料

共需11项材料,可在当地质检局(站)领取。


QS实验设备

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