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☆饮水健康☆健康饮水知识


来源:  作者:  日期:2009-06-19 09:46:30

    健康饮水三要素

    健康饮水包括三个方面:

    ▲饮的水要健康;

    ▲饮水方式要科学;

    ▲饮水设备要安全。

    健康首先从水中来,喝水要喝健康水,饮水不仅要考虑水质,还要注意饮用的方法。首先要保证每天的饮水量,每个成年人的饮水量至少要7—8杯(平均300毫升/杯)以上。不能觉得渴了再喝水,人觉得渴了已经处于生理脱水的状态,所以应养成主动饮水的习惯。另外饮水的设备一定要符合安全卫生的要求,不允许有任何污染。

   ●边吃饭边饮水有害处

    边吃饭边饮水是个不好的习惯,吃饭时饮水,会冲淡唾液、胃液、肠液等消化液,会影响食物中营养物质的吸收。饭前一小时饮水比饭后饮水好。因为水在胃中停留时间只有6分钟,很快就会进入小肠。吃饭前一小时饮水,到吃饭时,机体消化液分泌正旺盛,功能调动起来自然促进消化吸收。

    ●必不可少的浴前一杯水

    由于沐浴后毛孔扩大,排汗量增大,人体内水分排出快,沐浴前喝水可确保沐浴过程中身心舒适,体内细胞依然可得到充分的水,能促进新陈代谢,让你沐浴后保持柔嫩的肌肤,防止皮肤干燥、出皱。

    ●在有空调的环境里要比平时喝更多的水

     在有空调的环境里,空气的相对温度比一般情况下要低,为保持体内水分充足,皮肤润泽,多喝水是必要的。

    ●日光浴前后多饮水

    在进行日光浴时,体内及皮肤水分流失极快,因此应多多喝水,以补充体内及皮肤流失的水分及养分。

    ●饮开水须防止硝酸盐危害

    在一般饮用水中,都含有一定量的硝酸盐,如果同时含有大量细菌,特别是大肠杆菌,那么烧水时适度的温度就会使细菌释放出硝酸盐的还原酶,还原酶可将水中的硝酸盐还原成亚硝酸盐,从而使开水中亚硝酸盐增多。亚硝酸盐大量进入人的体液后,能将血红蛋白中的二价铁氧化成三价铁,使血液失去携氧功能,导致人体缺氧窒息。如果储水时间过长,水中的亚硝酸盐会与日俱增,所以储水最多两三天。同时需要说明的是以下水(又称老化水)不能饮用:

    ⑴长时间沸腾的水;⑵装在热水瓶或保温杯几天的水;⑶蒸馏水。

    ●饮开水时应预防氯消毒副产物的危害

    一般自来水厂采用含氯消毒剂,其中水中残余氯和水中残留有机物相结合,会形成三卤甲烷、卤乙酸、全氯乙烯等,这些有些是致癌物质,有些对胎儿有副作用。随着水源的污染加重,自来水厂消毒剂用量有越来越多的趋势。自来水烧开达到沸点时,水中的三卤甲烷含量要比原来冷水时的含量增加3—4倍,所以自来水饮用前应进行处理,把氯净化掉。如何净化处理?说来非常简单:水烧开后,打开水壶盖,让水沸腾2分钟,让水中残余的挥发性有机物挥发掉,然后关火就可以了。

    ●饮水不能“暴饮”

    饮水和吃饭一样,要细品慢咽,即不能暴饮猛喝,一杯300毫升的水应在10分钟左右一口一口地慢慢喝下去。   

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